up
Search      menu
پزشکی و دامپزشکی :: مقاله هورمون رشد PDF
QR code - هورمون رشد

هورمون رشد

تغذيه مناسب جهت بلند شدن قد

افزايش سرعت رشد در سن بلوغ براي دختران در حدود 9 سالگي و براي پسران در حدود 11 سالگي است.رشد سريع در طول بلوغ ،براي دختران وپسران طي 6-4سال ادامه مييابد.و از سن 20-18 سالگي حدود3-2 سانتي متر اضافه ميشود.
در بدن ، هورموني به نام هورمون رشد موجود است که در سنين کودکي و نوجواني تکثير سلولي ، در اين مناطق غضروفي را تحريک و موجب افزايش استخوان سازي مي شود. استخوان سازي تا پايان سنين بلوغ ، ادامه دارد يعني تا اوايل 20 سالگي هنوز امکان افزايش قد وجود دارد. بعد از سخت شدن قسمت نرم وغضروفي استخوانهاو توقف رشد طولي ان ها قد فرد ديگر افزايش نخواهد يافت.براي افزايش هورمون رشد داشتن خواب كافي،استفاده از 6 وعده غذايي به جاي 3 وعده،ورزش كردن،استفاده از مواد غذايي غني از كلسيم :شير ولبنيات،كاهش استرس مهم است.
پروتئين يکي از عوامل تاثيرگذار بر رشد قدي تغذيه است . در ميان مواد مغذي مصرف به اندازه ي پروتئين ها و املاح بسيار اهميت دارد. يک نوجوان بايد پروتئين مورد نيازش را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دريافت کند. بهتر است پروتئين مصرفي از منابع پروتئين حيواني باشد مثل گوشت گوسفند و گاو ، مرغ و ماهي ، تخم مرغ و شير. در ميان املاحي که براي رشد قدي لازم اند کلسيم ، فسفر ، منيزيم ، روي و فلوئور از اهميت ويژه برخوردار هستند. منابع کلسيم: لبنيات مثل شير ، ماست ، پنير خامه و بستني است . فسفر و منيزيم در گوشت و ديگر منابع پروتئين و حبوبات فراوان است. فلوئور نيز در آب موجود است و آب مصرفي بايستي محتوي ppm 1 فلوئور باشد.
تحقيقات اخير ، اذعان مي دارد که مصرف روي به مقدار کافي موجب رشد قدي مناسب خواهد شد ، در خاورميانه و خصوصاً ايران مصرف کم روي موجب کوتاه قدي ميشود به علاوه با کمبود روي سطح توانايي هاي مغزي و ايمني بدن پائين آمده و ابتلا به بيماريهاي مسري زياد تر رخ مي دهد.
توصيه متخصصان تغذيه براي نوجوانان ، مصرف روزانه 150 گرم گوشت ، نصف تا 1 ليوان حبوبات پخته ، 2 تا 3 ليوان شير و لبنيات ديگر به همراه سبزيجات فراوان است.
نوجواناني که در سنين رشد هستند و افزايش قد خوبي ندارند مي توانند با مصرف مکمل ويتامينها و املاح ، طبق دستور و مصرف هفتگي آهن ، رشد قدي شان را بهبود بخشند. پس توصيه مي شد کساني که مي خواهند قد بلند تري داشته باشند هفته اي يکبار جگر و دو بار غذاي دريايي ميل کنند و هر روز چند عدد ، بادام ، بادام زميني و گردو بخورند .
غذاهاي دريايي مثل ماهي ، ميگو ، جگر و دانه هاي روغني حاوي املاح زيادي هستند و فوائد بسياري براي نوجوانان دارند.
يک نکته بسيارمهم در افزايش قد ، انجام فعاليت هاي ورزشي است . هر چه تحرک ما بيشتر باشد گردش املاح استخواني بيشتر خواهد بود و اين مساله به رشد قدي کمک خواهد کرد. ورزشهايي مثل بسکتبال ، واليبال ، شنا ، بدمينتون و تنيس براي کمک به افزايش قد بسيار مفيد اند.
علل اصلي كوتاه قدي
كوتاه قدي يا معضل عدم برخورداري از قد مناسب در افراد تا حدي به عوامل ژنتيكي و صفات وراثتي بستگي دارد، اما عوامل ديگري نيز در بروز چنين معضلي دخالت دارد كه از جمله عمده ترين آن مي تواند به موارد زير اشاره نمود:
1)ابتلا به بيماري عدم تحرك يكنواخت و متناسب اندام حركتي
2)سوء تغذيه و عدم برخورداري از رژيم غذايي مناسب
3)وارد آمدن فشار بر عصب نخاع و دفُرمه شدن شكل ديسك ها
4)ايجاد شكاف و فاصله ميان ديسك ها
5)به كار گيري حركات ورزشي و كششي نامناسب جهت افزايش قد
6)كاهش ميزان ترشح هورمون رشد انسان
7)وضعيت نامناسب بدن در حالت ايستادن و نشستن
عوامل باز دارنده افزايش قد
1-چاقي (. ميزان انرژي كه اغلب مردم در طي روز نياز دارند، به طور متوسط (معمول) براي زنان حدود 2000 كالري و براي مردان 2500 كالري مي باشد. اين ميزان براي يك ورزشكار حرفه اي 4000 كالري بيشتر است و براي يك زن حامله و شيرده 500 300 كالري بيش از كالري مورد نياز يك زن در حالت عادي است. بدن هرگز نمي تواند پروتئين و كبربوهيدرات خورده شده را به چربي تبديل و ذخيره مي كند. يك پوند چربي (حدود450گرم) تقريباً 3500 كالري انرژي توليد مي كند، بنابراين در مصرف مواد غذايي بايد تعادل برقرار باشد. تا مازاد آنها به شكل چربي ظاهر نگردد. كلسترول بالا و اختلالات كليه و كيسه صفرا در افراد چاق باعث افزايش خطر بيماري و مرگ مي گردد. همچنين چاقي باعث افزايش خطر ابتلا به بعضي از انواع سرطان به خصوص سرطانهاي كيسه صفرا رحم و پستان مي باشد. در افراد چاق خطر ايجاد سنگ كيسه صفرا سه برابر افراد ديگر است. همچنين چاقي يك فاكتور خطر براي پيشرفت بيماري ورم و سائيدگي ( استئوآركريت) و اختلالات تنفسي حين خواب مي باشد. عامل ژنتيك در ايجاد و پيشرفت چاقي نقش به سزايي دارد. احتمال چاقي در بچه هاي والدين چاق نسبت به بچه هاي داراي وزن نرمال 10 برابر بيشتراست.)

ويتامين ها وموادمعدني : هرچند درضمن فرايند حرارتي ، پاره اي از ويتامين هاي موجود درشير كاهش مي يابند ، اما بعضي از اين تركيبات به وسيله باكتري هاي ماس ...

بلورهاي نيم رسانا که براي ساخت قطعات الکترونيکي و مدارهاي مجتمع استفاده مي شوند، بايد به صورت دقيق رشد داده شده و ناخالصيهاي آنها جدا گردد. در زير به ...

عمل همه اندام هاي بدن از ماهيچه تا قلب، از بلنداي قد تا نوك انگشتان، عصبانيت و شعف، وسوسه و نيازها، خواب و بيداري، گرسنگي و سيري، همگي وابسته به عمل ه ...

هورمون رشد (growth hormone) ، يک پلي پپتيد متشکل از ۱۹۲ اسيد آمينه است که در ساختمان آن دو پيوند دي سولفور وجود دارد. هورمون رشد در گونه هاي مختلف متف ...

هورمون رشد (growth hormone) ، يک پلي‌پپتيد متشکل از 192 اسيد آمينه است که در ساختمان آن دو پيوند دي‌سولفور وجود دارد. هورمون رشد در گونه‌هاي مختلف متف ...

امروزه تيروئيد از شايع ترين بيماري هايي محسوب مي شود که در همه سنين بروز مي کند. امروزه تيروئيد از شايع ترين بيماري هايي محسوب مي شود که در همه سنين ب ...

طي تاريخ مغز انسان در ناديده گرفته شدن خود نقش بسيار خوبي را ايفا کرده است. تمامي انسان ها از مصريان باستان گرفته تا ارسطو اهميت چنداني به نقش ماده مر ...

● تعريف آکنه يک ضايعه پوستي است که سبب ايجاد جوشهاي سرسياه و التهاب ضايعات قرمز (کورک، جوشهاي چرکي، کيست) مي گردد. اين زايده ها بطور معمول جوش يا زيت ...

دانلود نسخه PDF - هورمون رشد