up
Search      menu
آشپزی :: مقاله سير PDF
QR code - سير

سير

دستور پخت املت پنير و گوجه فرنگي

مواد لازم :
تخم مرغ ۱۲ عدد
روغن زيتون ۱ فنجان
گوجه فرنگي ۳ فنجان
سير ۲ عدد
پنير گروير ۱۵۰ گرم
شير هموژنيزه ۱۲ قاشق سوپخوري
خامه ۱۵۰ گرم
فلفل قدري
نمک قدري
طرز تهيه :
دو قاشق از روغن زيتون را در تابه مي ريزيم و ميگذاريم داغ شود ، گوجه فرنگي را در روغن ميريزيم و يک تفت ميدهيم ، کمي جعفري خرد شده و نمک و فلفل داخل گوجه فرنگي مي نمائيم و آنرا از روي آتش بر ميداريم و با تخم مرغها و شير شش قطعه املت تهيه ميکنيم و لاي هر املت مقداري از گوجه فرنگي آماده شده ميريزيم و املت را مي پيچيم ، بعد املتها را در ديش قرار ميدهيم و روي هر املت کمي پنير رنده شده و کمي خامه و باز کمي پنير ميريزيم .

نام علمي : .Allium sativum L از خانواده لاله Liliaceae نام هاي عمومي : در انگليسي به آن «Garlic » و در فارسي به آن سير مي گويند. پراکندگي گياه ( در اي ...

سير از مدت‌ها پيش، براي كاربردهاي پزشكي مورد استفاده قرار گرفته است و بيشترين مورد استفاده آن در سال‌هاي اخير براي موارد قلبي - عروقي و خاصيت ضد ميكرو ...

هيچ کس، به غير از يک متخصص روده و مقعد، دوست ندارد در مورد بواسير صحبت کند. اطلاعات کمي در مورد اين بيماري در ميان عموم وجود دارد، و از طريق رسانه هاي ...

● سيدمحسن خوش نيت فوق تخصص بيماري هاي غدد و متابوليسم، عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران ▪ ديابت و تري گليسيريد يکي از موارد شايع در بيماران دياب ...

سوره قدر مكى است و پنج آيه دارد سوره قدر آيات 1 - 5 بسم الله الرحمن الرحيم انا انزلناه فى ليلة القدر (1) و ما ادراك ما ليلة القدر (2) ليلة القدر خير م ...

مواد لازم براي۶-۵ نفر: نيم کيلو گوشت بي استخوان ۱۲-۱۰ عدد بادنجان قلمي ۲۵۰ گرم عدس ۳ قاشق غذا خوري پياز سرخ شده ۲يا ۳ فنجان کشک ساييده غليظ ۲ ۱ فنجان ...

آغاز يک وعده غذايي با يک سوپ سبک و گرم مي تواند دستگاه گوارش را براي خوردن غذاي اصلي آماده کند؛ به خصوص در افطارهاي ماه مبارک رمضان که بدن ما مدت طولا ...

ترشي ليته بادمجان کبابي مواد لازم: بادمجان درشت ۱۰ عدد گل‌کلم متوسط نصف هويج بزرگ ۳ عدد سير ۲۰ حبه فلفل سبز کمي نمک و زردچوبه به مقدار لازم سرکه به مق ...

دانلود نسخه PDF - سير