up
Search      menu
آشپزی :: مقاله سوپ برشت PDF
QR code - سوپ برشت

سوپ برشت

دستور پخت سوپ برشت

مواد لازم :
آب گوشت ۱ گالن
آب ليموترش ۱ قاشق سوپخوري
رب گوجه فرنگي ۴ قاشق سوپخوري
شکر ۱ قاشق سوپخوري
سرکه ۱ قاشق سوپخوري
آب چغندر ۳ فنجان
سير ۱ لپه
پياز ۵ کيلو
فلفل سبز ۲ دانه
خامه ترش قدري
نمک قدري
کلم ۵ کيلو
لبو ۰٫۵ کيلو
طرز تهيه :
پيازهاي خرد شده را مدت ۱۵ دقيقه در کره سرخ کنيد و لبو و آبگوشت را در آن بريزيد و بگذاريد مدت ۱۵ دقيقه روي آتش ملايم بپزد سپس رب گوجه فرنگي ، سير و فلفل سبز به آن افزوده مدت ۱۵ دقيقه الي ۲۰ دقيقه بپزد
آب چقندر و آب ليمو ترش و شکر و سرکه را ريخته مدت دو الي سه دقيقه همش بزنيد مقداري نمک بريزيد و با خامه ترش به سر سفره آوريد .

آغاز يک وعده غذايي با يک سوپ سبک و گرم مي تواند دستگاه گوارش را براي خوردن غذاي اصلي آماده کند؛ به خصوص در افطارهاي ماه مبارک رمضان که بدن ما مدت طولا ...

● تعريف : توکسوپلاسموز بيماري انگلي انسان و حيوان مي باشد که عفونت اوليه آن ، بدون علايم باليني است . شکل حادبيماري ممکن است با تب و بزرگي غدد لنفاوي ...

يک ماده افزودني خاک بوده که آب و مواد غذايي را جذب و حفظ مي کنند و با خاک کشت همراه گشته و به رشد مطلوب گياه ،کاهش اتلاف آب و هزينه هاي آبياري کمک مي ...

مواد لازم: کدو=۳ عدد برنج=۴ ۱ پيمانه کشک پاستوريزه=بمقدار لازم زردچوبه=کمي نخود آبپز=به مقدار لازم نعناع=به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا کدو ها را پوست ...

مواد لازم: پياز =۲ عدد کلم برگ خردشده=۳ ليوان سيب زميني= ۳ عدد متوسط جعفري خردشده =۳ قاشق سوپخوري آب مرغ = ۲ ليوان نمک و فلفل به ميزان لازم ماست به دل ...

مواد لازم : نخود : ۱ ليوان گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم قلم گوساله : ۱ عدد کوچک جعفري و گشنيز : به مقدار لازم پياز: ۱ عدد ماکاراني گوش ماهي : به مقدار لازم ...

مواد لازم: گوجه فرنگي رنده شده ۲= پيمانه سيب زميني رنده شده= يک عدد متوسط هويج رنده شده= يک عدد متوسط نخود فرنگي= به ميزان دلخواه کرفس خرد شده =۲ قاشق ...

اگر شما هم از آن جمله کساني هستيد که به سلامت خودتان بسيار اهميت مي‌دهيد و براي کنترل وزنتان مدت زيادي است که اغلب شب‌ها شامي سبک و به‌اصطلاح حاضري مث ...

دانلود نسخه PDF - سوپ برشت