up
Search      menu
طب سنتی :: مقاله ترکيبات گل گاو زبان PDF
QR code - ترکيبات گل گاو زبان

ترکيبات گل گاو زبان

گل گاو زبان

گل گاو زبان borago officinalis:
نام :گل گاو زبان borago officinalis
خانواده : گاوزبانها Boraginaceae
گل گاو زبان از گياهان دارويي و داراي روغني است که به علت خاصيت شفا دهندگي از مدتها قبل به خصوص در فرانسه شناخته شده بود. اين گياه داراي شاخه هاي تو خالي وابدار است و ارتفاع آن به 50 سانتي متر ميرسد. برگهاي اين گياه نسبتا بزرگ وچين خورده به رنگ سبز تيره و تخم مرغي شکل نوک تيزاند که به طور متنا وب بر روي ساقه گياه قرار دارند. تمام سطح گياه پوشيده از کرکهاي سفيد و منشعب است.گلهاي اين گياه در انتهاي ساقه قرار دارد و به رنگ روشن و ستاره اي شکل است. ميوه اين گياه به شکل چهار فندق کوچک و به رنگ قهوه اي مايل به سياه است. اين گياه در فرانسه شکوفه آبي تندرستي ناميده مي شود. زيرا گلهاي ان به رنگ آبي است و داروي خوبي است براي دهقانان که معمولا نياز به تنفس بيشتر در هنگام کار کردن دارند. بعضي از نويسندگان معتقد ند که نام لاتين آن يک اسم تغيير شکل يافته است به معني قلب و به معني من اورده ام زيرا اعتقاد بر اين است که اين گياه قلب را تقويت مي کند.
امروزه ثابت شده که محصولات حاصل از برگها و پودر اين گياه خاصيت ضد افسردگي دارد و باعث افزايش نشاط روحي مي شود. به طور مثال : شربت ساخته شده از پودر اين گياه خاصيت ضد افسردگي و ضد استرسهاي روحي و آرامش دهنده و تسکين دهنده قلب مي باشد.
تاثير دارويي:
اين گياه به عنوان مدرملين ومسکن ثابت شده است استفاده از اين گياه در فرانسه به عنوان ضد تب وناراحتي هاي ريوي (تنگي نفس)بسيار رايج است اين گياه به علت داشتن ترکيبات نمکي باعث افزايش فعاليت کليه ها ميشودو به همين دليل استفاده از آن باعث کاهش تب مي شود
همن خاصيت تسکين دهندگي آن به علت داشتن ترکيبات موسيلازدر کل اندامهاي گياه است
استفاده هاي غذايي از گل گاو زبان
از گلها وبرگهاي اين گياه ميتوان به عنوان چاشني در نوشيدني هاي تابستاني استفاده کرد
گل هاي اين گياه را ميتوان براي تهيه مربا استفاده کرد اين مربا براي افرادي که ازبستر بيماري برخواسته و دوران نقاهت را سپري ميکنند وهمچنين براي افرادي که حالت ضعف دارند بسيار مفيد است
گلها وبرگهاي اين گياه را ميتوان در سالاد وسوپ خيار به کار برد
برگهاي قطعه قطعه شده گياه را ميتوان در پايان زمان پخت سوپ ها استفاده نمود
برگهاي اين گياه را ميتوان همراه با برگهاي گل کلم پخت و مصرف کرد
برگهاي تازه اين گياه نيرو بخش ونشاط آور است
استفاده دارويي
1_گل گاو زبان يک گياه مقوي براي غده فوق کليوي به شمار مي آيد .همچنين مصرف اين گياه خاصيت ضد استرس هاي روحي (نشاط آور )دارد و براي زندگي پر دغدغه امروزي فوق العاده مفيد است.
2_ گل گاو زبان از نظر عناصر معد ني به خصوص پتاسيم بسيار غني است.
3_ دم کرده (چاي)تهيه شده از اين گياه بداي کاهش تب بسيار مفيد است.
همچنين دم کرده گل گاو زبان به عنوان يک محرک توليد شير در مادران ميشود.عرق اين گياه به عنوان يک داروي با ارزش براي التهاب چشم به کار ميرود .
معتقد است که اين گياه که اين گياه براي درمان تب هاي عفوني يرقان سل روماتيسم خارش(حساسيت هاي پوستي ) تورم ها وزخم هاي گلو و دهان مفيد است.
اندام مورد استفاده
برگ ها وبه مقدار کمتر گل ها اندامهايي هستند که مودر استفاده قرار مي گيرند.
برگ ها در اوايل مرحله گل دهي جمع آوري ميشوند.برگهايي که لک دار يا آفت زده باشد دور ريخته ميشود .بايد دقت داشت که چيدن برگها فقط در روزهاي آفتابي يعني زماني که هواخشک است انجام ميگيرد.
ترکيبات
اين گياه داراي پتاسيم و کلسيم ترکيب شده با اسيد هاي معدني است عصاره تازه آن داراي 30%و گياه خشک آن داراي 3% نيترات پتاسيم دارد
ساقه ها و برگهاي اين گياه مقداري نمکهاي موسيلاز دارد که هنگام جوشاندن وپختن به نيترات ونمکهاي معمولي تبديل ميشود اين نمکها سالم وبي خطرند و احتمالا خاصيت نيرو دهنده وتقويت کننده اين گياه به علت وجود اين مواد است
زراعت
گل گاو زبان در خاکهاي معمولي رشد ميکند تکثير اين گياه به سه طريق زير صورت ميگيرد
1_ تقسيم ساقه زير زميني در بهار
2_ کاشت قلمه در ماسه هنگام پاييز
3_کاشت بذر گياه در خاک نسبتا حاصلخيز وآفتاب گير
تاريخ کاشت بذر از اواسط ماه مارچ ( اواخر اسفند ) تا ماه مي (خرداد ماه) است چنانچه منطقه داراي زمستان خيلي سرد نباشد انجام عمليات کاشت را ميتوان در پاييز انجام داد که در اين صورت گياهان سبز شده در ارديبهشت ماه سال بعد به گل مينشيند در حالي که گياهان کاشته شده در بهار هيچ وقت زود تر از تيرماه گل نمي دهد
فاصله رديف هاي کاشت 50_70 سانتي متر و فاصله گياهان بر روي رديف حدود 20_30 است طبق تجربيات کشاورزان انگليسي فاصله رديف هاي کمتر در مبارزه با علف هاي هرز موثر است .
ميزان بذر مورد نياز حدود 14_15کيلوگرم در هر هکتار است .

گلسنگ نوعي پيکره گياهي بدون ريشه، برگ يا گل است؛ در واقع، مجموعه اي از جلبک و قارچ است که زندگي هر کدام وابسته به زندگي ديگري است. در اين همزيستي جلبک ...

گلوکز ، يکي از قندهاي مونوساکاريد (تک قندي) است که به نامهاي D- گلوکز ، D- گلوکوپيرانوز ، قند انگور ( grape Suger )، قند ذرت ( Corn Suger )، دکستروز و ...

گلوکز ، يکي از قندهاي مونوساکاريد (تک قندي) است که به نامهاي D- گلوکز ، D- گلوکوپيرانوز ، قند انگور ( grape Suger )، قند ذرت ( Corn Suger )، دکستروز و ...

● گياهشناسي و تاريخچه حنا گلي متعلق به خانواده Balsaminaceaeو از جنس Impatiens است. گل حنا امروزه تبديل به پرمصرف ترين گل براي پوشاندن زمين باغ ها در ...

شيوه زندگي سريع و صنعتي امروز روزانه سهم بزرگي از جان و روان ما را معطوف مسائلي کرده است که در معناي زندگي نمي گنجند. کارشناسان امور زيستي و روانشنا ...

اگر سري به سوپرمارکت ها بزنيد حتما در قفسه مربوط به چاي، انواع خشک، تي بگ و حتي ساير دمنوش ها را خواهيد ديد. امروزه توليد چاي کيسه اي و انواع گياهان م ...

صمغ هاي دارويي ترکيبات هيدروکلوئيدي گياهي هستند که بي شکل و نيمه شفاف بوده و به وسيله ي خراش دادن گياهان عالي به وجود مي آيند بعضي از هيدروکلوئيدي هاي ...

● افتيمون عربي: دواءالجنون، شعرالضبع يوناني: افتيمون سرياني: سورمو رومي: شيون هندي: امل بيل اکاس بيل ● کُشُوث فارسي: برش عربي: کشوثا يوناني: بثروطوس ...

دانلود نسخه PDF - ترکيبات گل گاو زبان