up
Search      menu
تغذیه و خوراکیها :: مقاله تاريخچه کيوي PDF
QR code - تاريخچه کيوي

تاريخچه کيوي

کيوي و بررسي اقتصادي آن

نام انگليسي :kiwifruit
نام فارسي :کيوي
نام علمي : Actiniadia deliciosa
خانواده : Actiniadiaceae
تاريخچه کيوي :
کيوي چند دهه ‌اي است وارد ايران شده است و سطح زير کشت مناسبي از باغ‌هاي استان مازندران را به خود اختصاص داده است، از جمله ميوه‌هايي است ،که از لحاظ تغذيه‌ اي و خواص درماني داراي ارزش بالايي است، نام علمي اين ميوه Actinidia deliciosa است که بومي مناطق شرقي و شمال شرقي کشور چين است . اين ميوه در اوايل قرن بيستم به نيوزلند وارد شد و به‌تدريج در اين منطقه از جهان ،مورد کشت قرار گرفت. در سال ۱۹۶۰ نام اين ميوه در نيوزلند به گوس بري چيني (Chinese Gooseberry) تغيير يافت. در سال ۱۹۶۱ اين ميوه به ايالت متحده آمريکا وارد شد و نام کيوي روي آن گذاشته شد که برگرفته از نام يک پرنده بومي نيوزلند بود.
خواص کيوي :
کيوي در کاهش استرس ، كمبود خواب درانسان اثر دارد. مطالعات دانشمندان ايتاليايي نشان داده است كه ديابتي هايي كه مرتب مقدار زيادي ويتامينC دريافت مي كنند، ميزان كلسترول و انسولين پاييني دارند. كيوي براي تامين ويتامين ث منبع خوبي است.
مشخصات کيوي:
کيوي ميوه‌اي است تخم مرغي شکل به اندازه يک تخم مرغ بزرگ (به طول ۵-۸ سانتيمتر و عرض5 4 – 5 5 سانتيمتر). پوست آن قهوه‌اي رنگ و گوشت آن سبز کمرنگ است. مي‌توان گفت طعم آن بين توت فرنگي،موز و آناناس است.کيوي به همراه سيب و مرکبات از مهمترين ميوه ...

(مقاله کامل پس از پرداخت در دسترس می باشد)


کيوي ميوه درخت تاک چوبي و بزرگي از رده Actinidia ( رسته Ericales ، خانواده Actinidiaceae ) است که در آب و هواي معتدل رشد مي کند. دربازار جهاني آنرا ki ...

روز اول دسامبر (دهم آذرماه) هرسال روز جهاني پيکار با ايدز نامگذاري شده است. در اين روز به جهانيان هشدار داده مي شود که در برابر اين بيماري واگيردار و ...

ايريدولوژي، شکلي از تشخيص بيماري است. که در آن، رنگها و ساير خصوصيات الياف قدامي عنبيه براي اطلاع در مورد سلامتي بيمار، معاينه مي شوند. متخصصان مشاهدا ...

● تعريف : استفاده صحيح از تنفس ، جهت درمان را تنفس در ماني گويند . ● تاريخچه : در حالي که اضطراب اغلب از آرامش طبيعي ما جلوگيري مي کند ، يکي از ساده ت ...

آجر از قديمي ترين مصالح ساختماني است که قدمت آن بنا به عقيده برخي از باستان شناسان به ده هزار سال پيش مي رسد.در ايران بقاياي کوره هاي سفال پزي و آجر پ ...

آجر از قديمي ترين مصالح ساختماني است که قدمت آن بنا به عقيده برخي از باستان شناسان به ده هزار سال پيش مي رسد.در ايران بقاياي کوره هاي سفال پزي و آجر پ ...

آجر از قديمي ترين مصالح ساختماني است که قدمت آن بنا به عقيده برخي از باستان شناسان به ده هزار سال پيش مي رسد.در ايران بقاياي کوره هاي سفال پزي و آجر پ ...

عسل يک محصول غذايي مفيد و يک اکسير پر ارزش است که از قرنها پيش به عنوان عاليترين و مقوي ترين غذاها شناخته شده و همچنين به واسطه ويژگي هاي شفابخش خود ب ...