up
Search      menu
تغذیه و خوراکیها :: مقاله آب انگور PDF
QR code - آب انگور

آب انگور

بنوشان و نوش کن

با گرم شدن هوا، نوشيدن يک ليوان آب يا آبميوه خنک لذتبخش است به خصوص اگر اين آبميوه خانگي و از ميوه هاي تازه تهيه شده باشد...
خلاصه بازار آبميوه ها با گرم شدن هوا داغ تر مي شود اما مي دانيد آبميوه هاي مختلف از نظر خاصيت چه تفاوتي با هم دارند يا بهتر است بگوييم چه آبميوه اي براي چه کسي توصيه مي شود؟ پاسخ به اين سوال همان چيزي است که مي خواهيم در اين پوستر به آن بپردازيم.
۱) آب انبه
انبه از منابع بسيار عالي بتاکاروتن به حساب مي آيد يعني همان عاملي که رنگ نارنجي را به اين ميوه داده است. شايد باور نکنيد اما ۱۰۰ گرم از اين ميوه ۲۰۰۰ ميکروگرم بتاکاروتن دارد بنابراين کساني که دچار کمبود ويتامين A هستند، کم خوني دارند و به دفعات دچار سرماخوردگي و انواع عفونت هاي ديگر مي شوند، بهتر است که آب اين ميوه را در هفته چند بار ميل کنند.
۲) آب گريپ فروت
در ميان مرکبات، بيشترين مقدار پتاسيم را گريپ فروت دارد به همين دليل خوردن آن به بيماران فشارخوني توصيه مي شود زيرا دريافت اين ماده معدني به تنظيم فشارخون کمک مي کند و مي تواند از شدت آن بکاهد. قند موجود در اين ميوه از نوع فروکتوز است بنابراين ديابتي ها نيز مي توانند براي رفع عطش خود از آب اين ميوه بدون هيچ نگراني اي استفاده کنند.
۳) آب سيب
مطالعه هاي بسياري درباره مصرف سيب و آب آن ثابت کرده اند که وجود آنتي اکسيداني به نام «کوئرستين» آن ميزان کلسترول بد خون را پايين مي آورد و به اين ترتيب احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي و سکته نيز به ميزان قابل ملاحظه اي کم مي شود، بنابراين اگر آب اين ميوه را براي کسي که سابقه بيماري قلبي دارد، تهيه مي کنيد، قدمي مثبت در جهت بهبود وضعيت جسماني اش برداشته ايد.
۴) آب هندوانه
رنگ قرمز هندوانه و آب آن به دليل وجود ترکيبي به نام ليکوپن خاصيت آنتي اکسيداني دارد. نتايج تحقيقات نشان داده اند که مصرف روزانه هندوانه مي تواند از بروز سرطان پروستات در آقايان پيشگيري کند. پس بهتر است که مردان خانواده در فصل تابستان که فصل اين ميوه است، دم را غنيمت بشمارند و آب اين ميوه را به ساير آب ميوه هاي خانگي ترجيح دهند.
۵) آب پرتقال
پرتقال يکي از منابع عالي ويتامين C است بنابراين خوردن آب آن نيز مي تواند مقدار قابل ملاحظه اي از اين ويتامين محلول در آب را به بدن برساند. جالب است بدانيد که محققان معتقدند که با خوردن يک پرتقال در روز، بدن دو برابر نياز روزانه ويتامين C دريافت مي کند. اگر پرتقال قرمز يا به اصطلاح خوني است، به ميزان قابل ملاحظه اي بتاکاروتن يا پيش ساز ويتامين A نيز خواهد داشت. پس براي تقويت سيستم دفاعي بدنتان گاهي آب پرتقال و اگر کم خون هستيد، آب پرتقال خوني را که به جذب آهن دريافتي از ساير مواد غذايي کمک مي کند، بنوشيد.
۶) آب آناناس
يادتان باشد که آناناس از منابع ويتامين C است به طوري که با خوردن ۱۰۰ گرم از آن ۲۵ درصد از نياز روزانه به اين ويتامين تامين مي شود. در ضمن، اين ميوه داراي آنزيمي به نام «بروملين» است که پلاک هاي خوني را حل مي کند و به اين ترتيب مي تواند کبودي هاي حاصل از ضرب ديدگي و جراحت را برطرف کند. به علاوه، ويتامين C موجود در آن هم مي تواند دوره ترميم زخم ها را سرعت ببخشد.
۷) آب انگور
اين نوشيدني سرشار از پتاسيم است، مطالعه هاي نشان داده اند که در هر ۱۰۰ گرم انگور، ۲۱۰ ميلي گرم از اين ماده معدني وجود دارد بنابراين مصرف مرتب آن مي تواند تنظيم کننده فشارخون باشد. اين ميوه داراي آنتي اکسيداني به نام «آلايژيک اسيد» است که دريافت آن در هفته مي تواند احتمال ابتلا به سرطان را به خصوص در محيط هايي که آلودگي هوا وجود دارد، کم کند.
فقط يادتان باشد که:
▪ يک ليوان آبميوه هم کالري دارد بنابراين در خوردن آن زياده روي نکنيد و به صرف اينکه سهم بيشتري از آن را آب تشکيل مي دهد، هر چند ليوان که دوست داشتيد، ننوشيد.
▪ تا آنجا که مي توانيد به آبميوه شکر اضافه نکنيد زيرا به اندازه کافي قند دارد.
آبميوه را تازه به تازه تهيه و ميل کنيد تا بيشترين مواد مغذي را دريافت کنيد.
▪ وقتي آب ميوه گرفته مي شود مقداري از خواص ميوه کاهش پيدا مي کند زيرا با هر فرآيندي که روي ماده غذايي به انجام مي رسد، مقداري از ارزش تغذيه اي آن کاسته مي شود.
▪ ميان آبميوه هاي بالا، آب انگور بيشترين و آب گريپ فروت و بعد از آن آب پرتقال کمترين ميزان کالري را دارند آن هم به دليل ميزان قند طبيعي که در اين ميوه ها موجود است.

مقدمه آب ماده اي فراوان در کره زمين است. به شکل هاي مختلفي همچون دريا ، باران ، رودخانه و... ديده مي‌شود. آب در چرخه خود ، مرتباً از حالتي به حالت ديگ ...

رودخانه رسوباتي را که با خود حمل مي کند، در بسترش يا در زمان طغيان در محدوده بلافصل آن بر جاي مي گذارد. رسوبات بر جاي گذرده شده توسط رودخانه در خشکيها ...

● تاريخچه: انسان در طول هزاران سال از انگور استفاده کرده است. قدمت مصرف انگور به عصر برنز بر مي گردد. شاعر يوناني به نام هومر که حدود ۷۰۰ سال قبل از م ...

رودخانه رسوباتي را که با خود حمل ميکند، در بسترش يا در زمان طغيان در محدوده بلافصل آن بر جاي ميگذارد. رسوبات بر جاي گذرده شده توسط رودخانه در خشکيها ر ...

سالم ترين داروهاي شفابخش اغلب در طبيعت پيدا مي شوند و انگور جزو ميوه هاي عالي و مفيد براي سلامتي، تقويت سيستم دفاعي بدن و پيشگيري و درمان بسياري از بي ...

1)خاصيت گرم دارد ، چاق کننده ، صاف کننده خون و مولد خون ، پوست انگور دير هضم و دانه آن سرد و خشک است 2)انگور براي درمان بيماري فشار خون ، روماتيسم ، ن ...

چند ماه پيش، مدير عامل شرکت آب و فاضلاب استان تهران گفت: «در صورت بروز شرايط بحراني، ۲۵ درصد از آب شرب مردم شهر تهران از طريق آب هاي بسته بندي تامين م ...

روده جوجه پيش از هچ ، عاري از هرگونه باکتري مي باشد. با شروع نوک زدن به پوسته و تولد جوجه ، وضعيت باکتريايي روده سريعاً تغيير مي نمايد. جوجه هايي که د ...

دانلود نسخه PDF - آب انگور